Smaken die je veroveren

Belgische en mediterrane keuken met een unieke toets, bereid met verse ingrediënten en ontworpen om te genieten in een gezellige en stijlvolle sfeer.

MENU'S NU RESERVEREN Nieuwsbrief LIVE

LIVE vanuit Bruxelles by David Leon

Le Bruxelles is momenteel:

OPEN

Tot 22:30

Vandaag: 12:00 – 22:30

Bel ons · +34 952 52 09 28

Het weer in Burriana

⛅️ 31º

Perfecte stranddag!

Windzwak Golvenkalm Water27ºC UV8

Gevoel: matig warm

⛅️ 33º

Perfecte stranddag!

Windzwak Golvenkalm Water26ºC UV8

Gevoel: matig warm

* maximumtemperaturen · Gegevens © AEMET

Binnenkort

RESERVEREN

Afhaalmenu Pizza's, panuozzo's en gebraden kip — geniet waar je wilt Bekijk het menu

Nieuw Vlees op vulkanische steen Ossenhaas, varkensvlees of kip op hete lavasteen: u bakt zelf, wij zorgen voor de smaak. Bekijk het menu

Bruxelles by David Leon — Playa Burriana

Wie we zijn

Tussen de golven en de hemel

Het karakter en de filosofie van onze keuken ontstaan uit de elementen die ons omringen: het vuur, de zeenevel en de olijfolie. Elk gerecht weerspiegelt de eenheid tussen traditie en emotie, tussen de kracht van het land en de zachtheid van de horizon.

Onze toewijding aan authenticiteit beperkt het aantal gasten dat wij kunnen ontvangen, maar stelt ons in staat een eerlijke en compromisloze ervaring te bieden.

Fluister ons je wensen toe, en wij bereiden wat jouw hart verlangt.

The Italian Touch

Chef Vittorio

Geboren in Kaufbeuren op 10 december 1987 is Vittorio Astorino een Italiaanse chef-kok met een internationale carrière die is opgebouwd rond techniek, discipline en een sterke mediterrane identiteit. Hij begon zijn carrière al op 14-jarige leeftijd in Caselle Torinese, waar hij werd opgeleid in enkele van de meest veeleisende keukens van Italië, Zwitserland en Duitsland, waaronder gastronomische restaurants en prestigieuze hotels. Deze ervaring stelde hem in staat een keuken te ontwikkelen die Italiaanse traditie, technische precisie en een hedendaagse visie in evenwicht brengt.

In 2015 werd hij erkend als “Beste Italiaanse Kok”, en in datzelfde jaar werd hij Italiaans en Europees kampioen Napolitaanse pizza. Daarnaast behaalde hij de 5e plaats op het Wereldkampioenschap Pizza in Parma.

Na eigenaar te zijn geweest van de restaurants La Favola Mia en Boutique La Favola Mia , werkt hij tegenwoordig als internationaal gastronomisch consultant, gespecialiseerd in de opening van horecazaken, het ontwerpen van menu’s en het optimaliseren van culinaire concepten.

Zijn filosofie is gebaseerd op absoluut respect voor de grondstoffen, een rigoureuze techniek en emotie in elk gerecht.

Elke creatie weerspiegelt zijn geschiedenis, zijn karakter en zijn passie voor perfectie.

DOWNLOAD ONZE ITALIAANSE KAART

Wij luisteren naar u

Wanneer onze gasten over ons spreken…

Lekker gegeten hier aan de paseo de burriana bij Bruxelles. Leuke tent met vriendelijk personeel en de copa vino casa blanca lieten we ons goed smaken. We hadden de bruchetta caprese, gyosa pollo en de corquetas pollo besteld en die waren heerlijk. Aanrader als je bv ff van het strand af wilt en lekker wilt eten.

mkunnen63, Heemskerk (NL)

Geverifieerde klant

Na 40 jaar bijna wekelijks uit eten zou je niet verwachten dat je nog verrast kan worden. Niets is echter minder waar. Met afstand de beste steak ever gegeten. Dit en de ongelooflijke vriendelijke bediening maken dit op slag ons favoriete restaurant in heel Spanje. Vakmanschap , trots op de keuken en de bediening maakt dat het vanzelf een feestje wordt. Absolute aanrader voor wie kwaliteit en service hoog in het vaandel heeft. Prijs kwaliteit verhouding is absoluut top. Dikke 10 uit 10

Joke P

Geverifieerde klant

We hadden een fantastische lunch en diner hier tijdens ons verblijf in Nerja. Het eten was fantastisch net als de service en het personeel. De cocktails waren ook lekker! 'S Avonds had ik de zalm en mijn man de filet steak beide waren enorm en heerlijk!

Katie R

Geverifieerde klant

Beoordelingen geverifieerd door TripAdvisor®

Het verhaal van ons huis

Aan zee, met uitzicht op de horizon, is dit restaurant in de eerste plaats een familieverhaal, gemaakt van wortels, overdracht en passie.

Lang voordat de familie zich in Andalusië vestigde, was ze al diep verbonden met de horeca. In Brussel runden Tony en zijn vrouw Marie-Rose met succes een Spaans restaurant, “El Nerja”, bekend om zijn familiale sfeer, gulle keuken en de hechte band met de gasten.

Lees verder

Gedreven door hun liefde voor Spanje en het verlangen terug te keren naar hun roots, besloten ze in 2000 “Bruxelles” te openen in Nerja, ditmaal aan zee, met de geest die hun Belgische zaak tot een succes had gemaakt.

Vanaf de eerste dag is het restaurant bedacht als een plek waar je je thuis voelt.

Ouders en kinderen werken samen, de zaal vult zich met gelach en gesprekken, en gasten zijn nooit zomaar klanten: ze worden vaste gasten en, met de tijd, vrienden.

Door de jaren heen evolueert het restaurant, maar zijn ziel blijft intact.

In 2015 neemt David Leon het familiebedrijf over om het avontuur voort te zetten dat zijn ouders, Tony en Marie-Rose, begonnen.

Belg van oorsprong, bekend om zijn humor, zijn grappen en zijn aanstekelijke energie, heeft David één prioriteit: zijn gasten verwennen en hen een onvergetelijk moment bezorgen.

Hier kom je niet alleen om te eten, je komt om te delen. Een gerecht, een glas, een verhaal delen, in een warme en ontspannen sfeer. De keuken is eerlijk en gul, zonder franjes: keuken zoals thuis, gemaakt om mensen samen te brengen.

Vandaag gaat het verhaal met trots verder. David werkt nu samen met zijn zoon Anthony, waarmee een nieuwe generatie haar intrede doet in dit mooie familieavontuur, zonder de waarden te verliezen die het huis altijd hebben gekenmerkt.

Met een team van mensen uit verschillende culturen blijft het restaurant trouw aan wat het altijd is geweest: niet zomaar een tafel aan zee, maar een familiehuis, open voor iedereen.